任职资格:
学历:专科及以上学历
年龄:30岁以下
经验:2年以上工作经验
工作时间:9:30-13:00,16:30-21:00
技能资格要求:
1、形象良好,身体健康,男身高175cm或以上,女身高160cm或以上。
2、熟悉餐厅的前厅服务流程,能够准确规范地使用服务用语。
3、熟悉餐饮知识,能够向客人介绍和推销饮品及特色菜点。
4、具有较强的沟通能力和服务意识,能够主动、热情、礼貌地接待客人。
5、具备良好的团队合作精神和责任心。
岗位职责:
1、按照餐厅规定的服务程序和标准以及客人就餐的要求为客人提供优质服务。
2、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
3、协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点,善于推销酒水饮料。
4、按照规定要求,布置餐桌及补充各种物品,确保所有餐具玻璃器皿清洁无污迹。
5、负责做好餐前准备工作和餐后收尾工作,确保餐厅正常运营。
6、负责餐厅所有器具、布草、酒水等替换补充及保管。