岗位职责

1. 负责骨胶原蛋白肽粉中间体的分子量检测工作，熟练操作凝胶渗透色谱（GPC）等相关检测设备，精准完成样品前处理、上机检测及数据记录。

2. 严格遵循检测标准操作规程（SOP），确保检测结果准确可靠，及时出具检测报告，对检测数据的真实性和完整性负责。

3. 监控检测过程中的异常情况，分析原因并及时反馈，协助技术团队优化生产工艺参数。

4. 负责检测设备的日常维护、保养与校准，定期检查试剂耗材的有效性，保障检测工作顺利开展。

5. 整理归档检测数据及报告，参与检测方法的优化与验证，协助完善质量检测体系。

6. 配合 QA 部门完成质量审核及合规性检查工作，提供相关检测支持。

任职要求

1. 本科及以上学历，分析化学、食品科学、生物工程、药学等相关专业。

2. 具备 1-2 年及以上分子量检测相关工作经验，熟悉骨胶原蛋白肽类产品检测者优先。

3. 熟练掌握凝胶渗透色谱（GPC）操作及数据解读，了解肽类物质分子量检测原理及方法。

4. 熟悉食品/保健品行业相关质量标准及法规，具备严谨的实验态度和较强的责任心。

5. 具备良好的实验操作能力、数据分析能力及问题解决能力，能独立完成检测任务。

6. 工作认真细致，有团队协作意识，能适应必要的加班及车间巡检工作。

福利待遇

1. 薪资范围：3500-4500元/月，经验丰富者薪资可面议。

2. 基础保障：五险、带薪年假、定期健康体检。

3. 额外福利：节日礼品、交通补贴、餐补、高温补贴，员工内购福利。

4. 职业发展：提供专业技能培训