岗位职责：
1. 深入了解各类奶酪的特性，能够根据奶酪的风味、质地等特点进行合理搭配与应用；
2. 负责奶酪在餐饮中的应用开发，设计并制作以奶酪为核心的创意菜品以及进行产品测试；
3. 根据市场需求，研发适合不同场景及不同渠道的奶酪菜单，如餐厅、便利店、工厂，快餐，轻食等；
4. 协助市场团队进行奶酪产品的推广，参与产品展示、品鉴会及烹饪演示等活动。
5. 配合销售团队进行客户demo演示活动；
6. 根据市场团队需求进行专业渠道方案菜品的设计与制作；
7. 协助市场团队进行新媒体平台的视频出境拍摄；
8. 定期更新菜品，保持菜单的创新性与市场竞争力；
9. 协助培训团队成员，提升团队对奶酪的认知与应用能力。
任职要求：
1. 具备厨师相关专业背景，拥有3年以上餐饮行业工作经验，熟悉西餐领域者优先。
2. 对奶酪有浓厚兴趣，了解各类奶酪的特点及搭配技巧，有奶酪应用经验者优先。
3. 具备创新意识，能够独立研发新菜品，并对食材搭配有独到见解。
4. 良好的沟通能力，能够与团队协作完成产品开发及推广任务。
5. 具备一定的市场敏感度，能够根据消费者需求调整菜品设计。
6. 热爱美食，注重细节，对工作充满热情。
加分项：
• 有海外学习或工作经历，熟悉国际奶酪文化。
• 曾参与过奶酪相关活动或比赛并取得优异成绩。
• 具备良好的英语沟通能力，能够与国外供应商或客户交流。