岗位职责：
1. 负责面粉新产品的研发工作，满足市场需求
2. 领导研发团队，制定研发计划，确保研发进度
3. 负责产品的生产工艺优化，提高产品质量和生产效率
4. 对现有产品进行持续改进，降低成本，提升竞争力
5. 跟踪行业技术发展，进行技术储备和创新

岗位要求：
1. 食品科学与工程等相关专业本科及以上学历
2. 具备5年以上面粉研发经验，有成功产品研发案例
3. 熟悉面粉生产工艺和食品安全相关法规
4. 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力
5. 创新能力强，能独立解决研发过程中的关键技术问题