1 、负责车间所有设备开停机确保设备开机正常。
2、负责小时指标上报工作及生产指标数据汇总
3、对生产指标做好监督权，对异常生产操作及设备问题汇报反馈
4、按照品控要求进行小麦搭配润麦。
5、对产品进行水分等指标的把控，保证优质产品生产
6、负责产品品相的出入库
7、负责自控问题统计及车间自控升级优