岗位职责
1.新设备无菌验证:
能独立完成新建 PET 无菌生产线吹灌设备的全面无菌验证工作(涵盖设备清洗灭菌能力、培养基测试等)，确保产品质量和食品安全。
2.日常监护与问题解决:
对全国无菌线、热线的日常生产过程无菌能力、无菌风险进行监护和评估，制定并完善无菌验证标准流程，编写预防性管控文件。
对分公司生产线异常事件，风险问题进行改善和优化，人员技能培训。
生产线大修无菌过程监护和大修后无菌验证工作(培养基测试)。
生产线新品导入包材杀菌能力评估及相关包材无菌挑战测试。
设备改造所涉及到的无菌项目评估、实施和验证。