一、岗位职责
1. 认真执行管事部卫生工作条件，为厨房、餐厅在提供干净、卫生的餐具、器皿，做好出品部门的后勤保障；
2. 无条件地服务上司的工作安排和工作卫生的质量要求；
3. 严格执行管事部操作程序；
4. 配合上司对破损、消耗、能源的使用等方面成本控制；
5. 定期或不定期对工作区域进行清洁工作，随时保持良好的卫生状况；
6. 卫生清洁过程中的个人安全，以免发生事故；
二、岗位要求
基本素质：男女不限，52岁以下，吃苦耐劳，对工作有责任心
自然条件：身体健康
特殊要求：工作细心、耐心。