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餐饮业务拓展经理(BD) 已下线
7000-10000元
天津极地旅游有限公司海洋文化分公司
天津
3-5年
本科
08-18
工作地址

天津极地海洋酒店

职位描述
岗位职责:
一、餐饮品牌加盟拓展,实现餐饮品质化、品牌化:
1. 深入了解文旅业态客群属性及餐饮需求,制定差异化的餐饮规划与招商加盟策略,具有独立的商务洽谈及合作引进经验与能力;
2. 开拓主题公园餐饮品牌资源及加盟渠道(通过行业展会、中介合作、沉淀适配文旅业态的品牌库等各种渠道),具有成功主导过2个以上餐饮品牌从0到1体系搭建或区域扩张案例;

3. 熟悉特许经营法律法规及加盟商管理全流程。

二、餐饮品牌体系构建与运营,支撑集团旗下各项目及相关业态的餐饮升级

1. 负责新引进餐饮品牌从签约到开业的全流程协调、监督与支持,确保按时、按质开业;

2. 督导现有园内餐饮加盟品牌/自营点的运营品质,构建自主餐饮品牌体系;

3. 协调解决租户在运营中遇到的各类问题,提供必要的技术支持与管理服务。

三、多项目餐饮资源统筹与供应链优化

1. 对集团现有各地项目进行餐饮诊断,提出升级方案 ;

2. 推动跨项目资源整合(如原物料集采,降低经营成本);

3. 供应链资源整合经验(中央厨房、食材集采等);


任职要求:

1. 具有5年以上连锁餐饮行业经验,3年以上品牌拓展/加盟管理经验,具有2个以上品牌从0到1体系搭建或区域扩张(需提供案例);

2. 精通餐饮品牌定位/VI体系/标准化手册开发;

3. 具备店面分析能力(能独立完成区域业态规划、点位评估、产品调研等);

4. 具有良好的沟通能力及 跨部门协调能力;

5. 具备一定的强商业敏感度(能平衡产品选型、品牌调性与盈利需求等);


加分项:

1. 具有一线餐饮品牌连锁及主题乐园餐饮服务或拓展经验。

此岗位会有国内范围的出差(项目所在地及目标品牌考察地等)

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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