职位详情
集团项目部-餐饮部文员(原材料监管)
5000-6000元·13薪
人保投控(北京)运营管理有限公司
北京
1-3年
中专/中技
04-21
工作地址

北京市西城区西长安街88号中国人保大厦

职位描述
职责描述:
1、确保采购的食品原料新鲜、安全、无污染,严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品‌;
2、对大厦餐厅每日原料质量进行查验,确保原料符合食品安全标准‌;
3、建立台账,记录所有原料的进出情况,确保账实相符;
4、‌保持大厦餐厅环境整洁,做好防蝇、防鼠、防虫等工作‌;
5、监督厨房操作间的卫生清洁,确保餐具消毒、食品留样和记录的规范性‌;
6‌、按照用餐量采购食品原料,做到有计划、合理,避免浪费‌。

任职资格:

1、中专及以上学历,40周岁以下,形象较好,普通话标准,具有较强的主动服务意识和责任心;

2、具备严谨的工作态度,吃苦耐劳的工作精神;具有较好的沟通表达能力及良好的团队合作精神;

3、有星级酒店或餐饮相关工作经验者优先考虑。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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