岗位职责:
1、早餐半成品加热 ；
2、中餐大锅菜，三菜一汤，两荤一素 ；
3、重要客户来访接待餐，小锅菜；
4、后厨管理，包含但不限于每周菜单拟定、菜品验收、食材下单、食材品质管控，帮厨管理；
任职要求:
1、初中及以上学历，有企事业单位食堂、大型酒楼工作经验；
2、擅长赣湘川菜系；
3、45岁以下，有健康证；
4、对食堂成本控制、食品营养、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：周一至周五7:00-15:30