质检部主管
6000-8000元
合肥 大专
合肥市蜀山区黄山路与怀宁路交口天睿大厦5层
岗位职责:
1.按照质检经理制定的计划,组织质检专员开展日常质检工作,深入各学校食堂现场,对食材采购、储存、加工、售卖等环节进行监督检查,确保检查工作的全面性和准确性,及时纠正违规行为;
2.建立健全食品安全管理档案,员工信息健康档案,各类表格的归档;
3.加工经营过程把控,督促各食堂落实食品安全加工经营过程控制要求,建立、维护、记录并保存食品安全加工经营记录材料;
4.定期巡检食堂进货台账,核查食品添加剂使用情况,监督食品留样数量、时间、保存条件是否合规;
5.协助质检领导做好食堂质检工作,确保各食堂营运情况,收集、整理和统计质检数据,定期向质检领导汇报各食堂状况;
6.配合相关部门进行巡检工作。
岗位要求:
1.专科及以上学历,三年及以上相关工作经验,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先;
2.具有校园团餐质检工作经验者优先,熟悉食品安全相关法律法规、标准和规范;
3.熟练使用Office办公软件,能够进行数据统计和分析,制作相关报告;具备一定的食品安全风险评估和隐患排查能力,能准确识别食品安全问题 ;
4.工作态度积极端正,责任心强,有较强的原则性;具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能吃苦耐劳。
职位福利:
1.五险一金,带薪年假,工作餐补贴,年度奖金;
2.定期组织团体旅游;
3.生日及节日礼品。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕