1.负责后厨蔬菜、肉制品的切配加工，成品符合出品标准并保证食材的新鲜、卫生。
2.负责后厨刀具的管理及卫生清洁工作。
3.服从上级工作安排，完成领导交办的工作任务。
4. 参与厨房的清洁和维护，确保环境整洁和安全。
任职要求：
1.初中及以上学历。
2.从事餐饮行业3年以上工作经验。
3.取得健康证后方可上岗。
4.具备良好的团队精神。
5.了解相关食品行业卫生知识。