一、工作内容：

（1）负责日常中西式糕点的制作与创新

（2）确保糕点质量，满足顾客需求

（3）维护加工区卫生，确保食品安全

（4）参与产品开发和定制产品制作

（5）参与门店的产品陈列、销售服务、顾客服务

二、任职要求

（1）教育背景：烹饪、食品科学或相关专业毕业，具备扎实的糕点制作理论基础。

（2）工作及专业要求

①具有3年以上中西式糕点制作经验，熟练掌握酥饼等面点产品的制作工艺

②具备良好的创新意识和团队协作能力，能够独立完成新产品的开发和制作

①熟练掌握酥饼的原料配比、面团调制、成型、烘烤等关键环节，具备丰富的实践经验