职位描述
岗位职责:
1.采购需求管理
对接宴会部、运营部需求,制定酒店自助餐设备、圆桌及宴会耗材(桌布/餐具/装饰品等)采购计划;
根据活动规模(如500人以上圆桌晚宴)测算物资用量,优化采购预算。
2.订单执行与物流
跟踪采购订单进度,协调仓储物流,确保活动前3天物资到位;
处理临时加急订单(如VIP宴会追加高脚杯/椅套)。
任职要求:
1.抗压能力(应对多场宴会并行采购);
2.沟通协调(跨部门对接厨房/宴会销售);
3.比价议价降低采购成本,月度分析节省金额.
4.有高星级酒店(如万豪、洲际)宴会采购实习经历优先考虑。
大小休,上班时间10:00-19:00,必要时会存在加班
住宿条件:两人一间标间星级酒店式公寓(需要住宿的优先考虑)
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕