岗位一:切配
岗位职责:
负责切配及半成品加工,确保刀工标准(如丝、片、丁规格统一)。
根据菜单提前备料,协助控制库存,避免积压或短缺。
维护切配区域卫生,严格执行生熟分离与刀具消毒制度。
任职要求:
经验:1年以上中餐切配经验,熟悉水产、肉类、蔬菜等食材处理。
技能:熟练使用切片机、绞肉机等设备,掌握基础雕刻或摆盘技巧者优先。
素质:细致耐心,吃苦耐劳
薪资:具体面议
岗位二:司机
岗位职责:
物流运输:驾驶公司车辆(含厢式货车)完成食材、设备运输,熟悉上海及周边路线。
车辆维护:负责车辆清洁、日常保养及安全检查,记录行驶里程和油耗。
宴会支持:协助布置宴会现场(如搬运桌椅、餐具),餐后参与收尾工作。
应急处理:具备突发情况应对能力(如车辆故障、交通延误)。
任职要求:
资质:持C1及以上驾照,3年以上驾龄,无重大事故记录。
形象:需工作时着装整洁。
其他:责任心强,能接受弹性工作时间(如晚班服务)
综合薪资:7k-9k
岗位三:外场服务员
岗位职责 :
1.迎接和招呼顾客,提供各种相应的服务;
2.回答顾客的询问,为顾客解决困难,以最佳的情绪和态度对待顾客;
3.整理好仪容仪表,按时上下班;
4.员工之间建立良好的同事关系,互相帮助;
5.遵守公司规定的服务相关的一切规章制度;
6.注意个人卫生和餐厅整洁。
职位要求
1.形象气质好,要求具有上海健康证
2.品貌端正,真诚待客;
3.能吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,服从公司的管理;
4.有一定的相关工作经验,有驾照会开车者优先考虑;
5.有良好的沟通能力和紧急事务处理能力。
综合薪资:6k-7k