职位描述
岗位职责:
1. 负责企事业单位食堂/学校团餐的大锅菜烹饪(每日500-1000人份)。
2. 擅长高效备餐,合理控制食材损耗,确保菜品口味稳定、营养均衡。
3. 配合食堂主管制定周菜单,适应大众化口味(如江浙菜、本帮菜等)。
4. 管理后厨团队协作,确保出餐时效及卫生安全。
任职要求:
1. 5年以上团餐或大型食堂工作经验,熟悉大锅菜烹饪技巧。
2. 能适应上班时间6:00-10:30 12:00-17:00。
3. 持厨师证、健康证,有健康餐/营养餐经验优先。
薪资范围:8k-1.2w,具体试菜定薪
工作时间:做六休一
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕