一、岗位职责
1. 负责门店日常运营，统筹开店闭店流程、设备维护及环境卫生，确保门店合规运转。
2. 把控产品品控与食材管理，控制食材损耗，监督夜间清库等流程落地。
3. 管理门店团队，包括但不限于培训店员（如试吃服务、产品知识）、提升团队效率。
4.处理客户问题，及时响应投诉与建议，维护客户满意度。
二、任职资格
1. 1-2年餐饮/零售行业店长经验，有现制甜品、冰激凌门店管理经验者优先。
2. 具备良好的服务意识，责任心强。