职位详情
厨师外派
7000-10000元
四川山江建工集团有限公司
成都
3-5年
不限
03-06
工作地址

锦天国际-3号门29F

职位描述
1、根据领导接待餐安排菜谱,按时准备食材和调味料;
2.准确按照菜谱的要求准备菜品;
3.确保厨房的清洁卫生,保证菜品的安全性;
5.定期审查食材,确保其质量,研发新菜品保障多样性。
任职要求:
1.大专以上学历,具备丰富的食品加工技能和食品安全知识;
2、良好的沟通能力与客人沟通,掌握客人需求并对菜品及时调整;
3、出色的厨艺擅长,川菜、粤菜(必会)、小吃、凉菜等多类菜系有过国外厨房工作经历。

4、熟练掌握厨房管理和调料配比,能够合理节约原料,提高厨房收益;

5、具备较强的团队合作精神,能够和其他厨师配合协作;

6、能够按照菜谱准备食材,并且能够按照要求高效率的完成食材的准备;

7、具有良好的卫生习惯,能够确保厨房的清洁卫生,并且能够管理厨房的卫生工作。

8、良好的服务意识,该岗位厨师工作地点为:外派-万象餐厅。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

为您推荐更多相似职位
立即申请