工作职责
(一)严格遵守公司各项规章制度,服从领导安排,并向其汇报工作,按照标准服务模式服务于业主;
(二)负责前厅服务员各项服务管理,做好每日考勤纪录,完成月度绩效考评工作;
(三)按照安全管理规范,负责每周安全培训及安全台账纪录工作;
(四)负责组织人员召开每周部门例会并做好会议纪要;
(五)负责包厢与大厅的宾客接待,完成接待餐费的统计工作;
(六)负责每月各部门、各单位的餐费录入系统。并按录入餐费额度开具发票,做好发放登记及费用追缴工作;
(七)负责协调每日开餐前后与厨师团队的工作协调,确保出品合格,发现问题并收集业主反映的问题及时反馈;
(八)负责组织服务员每日餐前准备和餐后的卫生保洁清理工作;
(九)负责餐厅餐具的统计及损坏品的台账登记工作;
(十)按期完成上级交办的其他工作任务。
薪资待遇:基础工资4500元,绩效2500元
上班时间:上午10点至13点;下午4点至7点;单休