工作职责：
1、听从主厨支配做好洗菜、配菜，帮助主厨对食堂的管理工作；
2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品平安卫生，无过期变质食品；
3、供餐时负责饭、菜的准时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的准时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；
4、保证员工工作餐的准时供应；
5、负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；
6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。
任职要求：
1、有极强的大小锅菜、接待餐烹饪能力，熟悉各地菜式优先；
2、3-5年以上厨师工作经验，有酒店大厨经验优先。
3、服从管理、身体健康、责任心强，吃苦耐劳、爱干净。