全面负责公司旗下自营餐饮品牌的运营管理工作，统筹营销策略制定与执行、产品品质标准化管控、服务体系建设及客户体验优化，确保品牌可持续增长，达成经营目标。
1.营销管理
制定年度/季度营销战略，结合市场趋势、竟品分析及客户需求，策划线上线下整合营销活动(如节日促销、会员体系、社群运营等)。
监督营销预算执行，评估ROI，优化投放渠道(如大众点评、抖音、私域流量等)主导品牌形象升级与差异化定位，提升品牌知名度和客户粘性。
2品质管理
建立并完善食品安全与产品质量标准管理，确保符合国家法规及公司要求。推动菜品研发与标准化(SOP)，组织门店品控巡检，处理客诉中的品质问题
服务管理规范服务流程与标准(如服务话术、出餐时效、客诉响应)，定期组织神秘顾客抽查。搭建员工培训体系(服务礼仪、危机处理)，提升门店服务一致性及客户满意度(NPS)。分析客户反馈数据，推动服务痛点改进。