1. 产品开发与选品管理
品类规划：制定生鲜水果年度产品策略，包括季节性单品、爆款打造、自有品牌开发（如东方甄选自营品、朴朴“朴朴独家”频道）
选品与溯源：主导产地直采，建立供应商评估机制（如辰颐物语签约500+果园），把控品种、种植标准、农残检测等环节。
差异化开发：针对渠道特性（直播/社群/商超）设计产品组合（如东方甄选广西专场侧重东盟特色产品）。
2. 供应链体系建设与优化
仓储网络：规划区域配送中心（DC）+前置仓布局（参考朴朴800㎡大仓模型，单仓SKU 6000+），优化仓储周转效率。
库存管理：建立动态预测模型，平衡囤货风险与缺货率。
成本管控：通过规模化采购、物流路由优化（如易果生鲜的产地直发链路），降低履约成本至行业领先水平。
3. 品控与物流管理
全链路品控：制定分拣、包装、配送标准，控制损耗率。
应急响应：建立生鲜突发问题（如腐损、客诉）处理机制，确保售后24小时解决。
4. 数据分析与成本控制
监控供应链核心指标（周转率、损耗率、履约成本），通过数据驱动优化采购与仓储策略。
为业绩指标（GMV、毛利率、退货率）负责，制定降本增效方案。
任职要求
1. 专业知识
行业经验：5年以上生鲜/食品供应链管理经验，熟悉水果种植周期、采后处理及冷链技术。
渠道能力：精通抖音、京东等主流电商平台选品逻辑与供应链规则
法规标准：掌握生鲜农产品质检标准（如农药残留、添加剂范围）及跨境供应链法规。
2. 核心能力
有操盘过月销千万级生鲜单品或降低供应链成本10%+的实绩。
资源网络：拥有全国水果产区（如新疆、东南亚）供应商资源及物流合作方。
学历要求本科及以上学历，供应链管理、食品科学、农业经济类相关专业优先
3、个性特质
用户导向：对生鲜品质有极致追求
抗压能力：适应生鲜行业的突发挑战（如天气导致的供应波动），具备快速决策力。
跨部门协同：可高效联动直播、营销、仓储团队