1. 制定每周菜谱，根据不同季节需求，制定丰富多样的菜单；

2. 准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准；

3. 严格把控食材质量与食品安全，从食材验收到加工制作过程，遵循食品安全相关标准与规范，保证饮食安全；

4. 按规操作，保证食品安全，杜绝安全隐患；

5. 合理安排工作，协调食材准备、烹饪、出餐等环节，保证食堂运营高效有序；6. 负责160人左右工作人员用餐（二荤二素四个菜）;

岗位要求：

1. 有10年厨师从业经验及3年厨房管理经验；
2. 高级会所或大型酒店厨师优先；
3. 擅长2种以上菜系烹饪技术；
4. 具备厨师资格证、健康证；
5. 年龄35岁以上，男女不限，吃苦耐劳、服从安排。

工作时间：午餐后收拾完就可以下班，周末双休、节假日休息。
工作地址：南岗区嵩山路5号