1、积极参加公司组织的专业技能、管理知识培训、并培训团队；

2、负责烘焙/裱花原料的检查，使用，标准库存控制，负责烘焙/裱花出品自检与新品研发；
3、负责门店后厨的排班排产工作，确保排班合理，出品合理；
4、通过管理合理降低成本，提高人效，增加出品利润；
5、根据前端市场反馈信息，提出技术改进意见，参与品牌公司产品的制作与创新，不断迭代更新公司新品，持续吸引顾客；
5、带领团队协作共进，保质保量完成工作，提升整体出品效率；
6、负责后厨区域及设备卫生保持，确保符合公司及国家卫生要求；
7、做好登记统计和交接班工作，确保准确无误；
协助公司完成市场推广相关工作；
8、制作并执行后厨管理制度，符合门店与品牌要求；
9、除上述工作外完成上级安排的其他工作。
岗位要求：
1、年龄40岁以下
2、有连锁裱花经验5年以上，带团队规模不少于15人（优秀者可适当放宽）有良好的团队精神，能够在团队中迅速适应；
4、持续追求烘焙技术的学习与进步；
5、具备出色的沟通能力，能够有效协调工作；
6、有较好的抗压能力和突发情况处理能力；
7、服从领导安排，与其他部门做好团队合作；
8、具备带训培训能力，能熟练合理排产、排班；
9、热爱烘焙行业，刻苦磨砺烘焙技术并能言传身教，身体健康，无食品行业禁忌疾病，取得食品生产企业健康证，形象气质佳，有亲和力，自律性强，吃苦耐劳，无不良嗜好；