岗位职责：
1、负责协助餐饮总经理制定公司餐饮业务发展计划及经营目标，组织制定招商及运营策略，监督实施经营全过程，确保年度经营目标顺利达成；
2、负责餐饮品类的招商引进、自营及运营管理工作。
3、建立各品牌的运营标准和管理体系，使公司各餐饮品牌运作规范和高效；
4、培训、指导、管理下属，打造有战斗力的团队；
5、把握市场状况，不断完善产品、店铺和经营模式，适应市场变化；
6、制定年度、季度、月度的经营目标，发展工作计划及指标。推动经营中的营业额、成本、利润、顾客满意度等综合运营指标的顺利达成。
任职要求：
1、教育水平：大专以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理相关专业；
2、工作经验：从事餐饮工作8年以上，具有3年以同岗位工作经验，高端品牌餐饮连锁行业工作经验优先；
3、能力要求：熟悉餐饮业务运营管理、经营管理体系，富有创业思想和精神；成熟的团队管理及市场开拓经验；
4、基本素质：思维敏锐，逻辑性和判断力强，有深刻的市场洞察力。性格果敢，良好的价值观，具有超强的成本管控、质量提升能力、销售开发能力、管理能力、创新能力；良好的职业素养与职业道德。