工作内容：

1.全面负责各食堂的经营、管理、服务工作，组织监督各项目点经理完成饮食服务各项工作任务。切实抓好食堂的经营管理，严格检查考核，落实各项工作指标。锐意改革，不断开创饮食工作新局面；

2.负责协调内外部各项工作，使工作能协调一致地顺利进行，做好员工的思想政治、遵纪守法、职业道德等的教育工作。

3.负责各项目点的督导和巡查工作，及时发现和纠正服务中出现的问题；

4.组织各项目点经理进行科学管理、财务核算、烹调知识、服务技能等各项专业知识的培训学习，切实提高管理水平和专业技术水平。

5.根据公司的工作制度和工作规范，制订经营管理方针、饮食工作的建设与发展规划，保证饮食管理工作健康有序进行。

6.、抓好安全生产管理，严防事故发生。加强饮食卫生管理，落实卫生法和各项卫生制度，严防食物中毒。

任职要求：

1. 大专及以上学历，3年以上大型食堂管理经验；

2. 熟悉国家食品行业相关法规及地方相关规定；

3.良好的口头表达，文字写作、阅读能力；

4.熟练使用office、Word、Excel。