主要岗位职责
• 预处理食材，称量面粉、糖、奶油等原料（如按配方称取 5kg 高筋面粉用于面包制作）；
• 协助烘焙师，分割面团、摆放烤盘、搬运成品至展示柜；清洁工作，清理烘焙后的烤箱残渣、地面面粉，保持操作台面整洁。
• 包装与陈列，将烘焙产品按规格包装（如面包单个装袋、蛋糕切块盒装），摆上货架并标注保质期；
• 协助裱花师，准备水果切片（如草莓、芒果）、融化巧克力配件，清洁裱花工具；
• 收尾工作，统计剩余食材（如剩余奶油量），协助大师傅填写次日采购清单。

任职要求
1. 需培训 1 个月以上，掌握标准化流程。
2. 具有相关工作经验者优先。
3. 工作认真负责，能吃苦耐劳。