工作内容
1.作为公司对接人，全面对接食品工厂工作流程，了解食品工厂全链条质量管控。
2.了解食品工厂质量管控体系，制定适配生产实际的检验规范、作业指导书及质量考核细则，提升工厂质量管控标准化水平。
3.牵头处理食品工厂质量异常事件，通过原因分析、责任界定制定针对性纠正预防措施，跟踪落地效果并形成闭环管理，降低质量损失。
4.负责食品工厂质量记录的全生命周期管理，确保检验数据、审核资料等完整可追溯，配合完成ISO22000、HACCP等体系审核及客户质量验厂工作。
5.跟进食品行业质量法规及标准更新，推动工厂质量体系合规调整，保障产品生产、出厂全流程符合国家食品安全相关要求。