职位描述
(一)岗位职责:
1.负责食堂菜品烹饪、确保出品达到高标准;
2.主导食堂粤菜菜品更新,严格执行食品安全与厨房卫生规范,保证口味、品质稳定;
3.高效、准确完成菜品烹饪,配合厨房各岗位保障用餐顺畅;
4.负责厨房设施设备维护及卫生管理。
(二)任职要求:
1.高中及以上学历;
2.三年以上粤菜烹饪经验,擅长蒸制、煲炖等核心粤菜技法;
3.责任心强,主动性好,具备较强团队意识及协作沟通能力;
4.适应能力较好,能快速适应厨房高强度快节奏工作过环境。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕