职位要求:具有油脂相关研发经验2年以上,有动物油脂项目经验者优先;熟悉食品相关法律法规,食品研发工作流程,能够独立开展项目研发工作;基本能力要求(沟通力,理解力,学习力,执行力好;能吃苦;有想法)
工作职责:
1、新产品开发:根据公司战略和市场趋势,进行新产品(包括新品、改良产品、成本优化产品)的创意构思和配方设计;
2、工艺设计与优化:撰写详细的产品配方、作业指导书、原物料清单(BOM)、产品标准书等技术文件,协助产品人完成产品上市;
3、质量控制:与食安部门合作,确保产品符合国家食品安全法规、内部标准及客户要求;
4、成本核算:进行产品成本核算,致力于在保证质量的前提下优化成本;
5、销售支持:负责协同销售组、产品人拜访客户,进行应用技术交流等;参与解决客户投诉中与产品相关技术问题,并进行根源分析及改进。
任职资格:
1、本科及以上,食品科学类专业优先;
2、有1-2年研发经验优先,可接受在校管培生;
3、会编写产品工艺流程,熟悉产品上市流程;
4、熟悉《食品安全法》及相关国家标准(GB),对食品标签法规有基本了解;
5、良好的抗压能力、责任心、执行力、逻辑性;对食品研发有热情;
6、具备一定的团队协作、沟通协调、项目组织能力;
7、需熟练使用Excel、Word、PPT等工作软件,具备数据分析能力。
福利待遇:待遇8-15k/月,另有绩效奖励,项目研发奖励等。
入职即缴纳五险一金,包食宿,工作时间:8:30-17:30,午休:12:00-13:30,单休,月休不低于4天,节假日按照国家法定放,三节福利都有。