岗位职责：
1. 负责食品生产线的日常管理及生产计划的执行。
2. 确保生产过程符合食品安全标准和质量要求。
3. 监控生产效率，实施生产改进措施，提高生产效能。
4. 管理生产团队，确保人员配置合理，培训与发展员工技能。
5. 维护生产设备的正常运作，执行设备维护和保养计划。

岗位要求：
1. 大专及以上学历，具备3年以上食品生产管理经验，熟悉食品生产流程和工艺。
2. 了解食品安全法律法规，有较强的食品安全意识。
3. 具备良好的团队领导能力和沟通协调能力。
4. 具有响铃卷、面制品、豆制品生产管理经验优先。