1. 账务核算与管理

熟悉肉类、辅料等原材料采购、验收、领用流程，能准确核算原材料损耗，核算生产流程成本，合理分摊人工、制造费用，核算成品单位成本，监控成本波动并提出优化建议。

独立完成全套账务处理，生成财务报表并能分析相关数据。

2. 库存管理

熟悉原材料、半成品、成品库存管理，结合食品保质期特点，定期盘点并处理临期/过期库存。

使用进销存系统（如用友、金蝶、SAP制造业模块），确保账实一致，分析库存周转率。

3. 税务与合规

熟悉食品加工行业税务政策，完成税务申报，确保及时性、准确性。 掌握食品行业特殊要求：如卫生许可证、环保合规支出核算、政府补贴（如冷链物流补贴）的账务处理。