年龄与学历：25–40岁，形象气质中上；大专及以上，酒馆/旅游/英语专业优先；

经验要求：
3年以上中高档品牌餐厅前厅管理经验；WSET-2、侍酒师初级或咖啡师中级以上优先。

技能要求：
1、负责餐厅日常管理和运营工作；

2、监督和确保餐厅服务质量和顾客满意度

3、组织和实施餐厅的营销活动及推广策略

4、精通餐饮及酒水（精酿和红酒为主）知识

5、定期组织员工餐饮知识及服务培训，提高员工技能

6、合理控制成本，完成核算及相关报表。