职位描述
1、帮厨人员须在指定时间内到达餐厅,听从主厨支配做好洗菜、配
菜,帮助主厨对食堂的管理工作;
2、帮助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品平安卫生,无过期变质食品;
3、供餐时负责饭、菜的刚好添加做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的刚好清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;
4、保证员工工作餐的刚好供应:
5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;
6、严格按操作规程运用各配套设施做到节能降耗;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕