岗位职责：
1. 建立、维护和优化工厂质量管理体系，确保符合法律法规要求。
2. 监督生产过程，包括原料验收、生产过程及成品检验，保证关键控制点受控。
3. 管理实验室检测工作，确保产品符合质量标准。
4. 组织内审、外审，应对监管部门检查，确保工厂合规运营。
5. 主导质量异常、客户投诉调查，制定整改措施并跟踪落实。
6. 组织质量安全培训，推动全员质量意识提升和持续改进。
7. 确保质量文件（如标准作业程序、检验记录等）完整、准确，符合存档要求。
任职要求：
1.本科以上学历，食品科学与工程、质量与安全管理相关专业；
2. 熟悉《食品安全法》、GB 14881等法律法规。
3. 具备质量风险管控和决策能力。
4. 能够独立处理和解决质量问题。
5. 具备良好的组织和沟通能力，能够有效推动质量改进措施的实施。