岗位职责：
1、熟悉了解市场需求和发展趋势，提出具有市场前景和竞争力的产品规划，制定新产品研发计划；
2、负责新产品开发、配方设计、品质研究，确保产品质量、口感、卖点符合市场需求；
3、不定期对竞品进行分析，了解其优缺点，促进公司产品创新；
任职要求：
1、本科以上学历，食品生物工程、化学工程等相关专业，5年以上同行业研发经验；
2、熟悉食品生产工艺、原料和物料、营养学等方面的知识；
2、具有良好的组织管理能力，能够有效地协调研发资源，完成研发任务；
3、具有创新思维能力，深刻理解消费需求，能独立研发出市场前景良好的产品；
4、具有良好的沟通和协调能力，能够有效地与各部门沟通协作；
5、具有数据分析和数字化管理能力，能够利用数据分析工具进行产品测试和分析，提高研发效率和精度。