岗位职责：
1、负责蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、去杂、分切及基础腌制工作，确保符合烹饪要求；
2、协助完成基础餐品制作，按标准备料、分装；
3、负责餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，保持操作台、设备、地面清洁无污渍；
4、根据厨师指令及时传递食材、调料及工具，配合完成菜品制作与摆盘；
5、餐后协助整理剩余食材、清洁后厨，确保环境符合卫生标准。
任职要求：
1、年龄18-60岁身体健康，身体健康，持有有效《健康证》；
2、1年以上餐饮后厨工作经验，熟悉食材处理及厨房操作流程；
3、能适应早晚班、节假日轮班工作节奏。
备注：【上班时间】: 排班制（6天8小时），班次1：6:30-14:30 ；班次2：9:00-14:00 16:00-19:00，月休4天，介意勿投递