岗位职责：

1.负责蔬果营运工作的流程搭建、优化，制度化管理并跟进落地。

2.负责公司所有门店生鲜课组的达成销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等。

3.负责蔬果管理工作，不限于采购、营运、美陈、人员绩效、促销活动等。

4.负责生鲜课组的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范的准确执行，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境。

5.生鲜课组的数据统计分析工作；

6.上级领导安排的临时性工作。

任职要求：

1、3年以上零售行业、精品超市实体门店生鲜管理工作经验；

2、熟悉超市运营管理模式和工作流程。

3、精通生鲜部各课别商品知识、营运管理流程，可有效提升销售，控制损耗。

4、具有良好的沟通技巧，组织能力，现场管理能力；

5、具备计算机基本操作技能、突发事件处理能力及较强的数据分析能力。