岗位内容:
1. 负责完成日常菜点的切配、原料腌制上浆,冰箱冷库整理、准备配菜区域,为厨师提供所需食材和调味料。
2. 检查食材质量,确保配菜符合安全和卫生标准。
3. 协助厨师控制成本,并与其他部门密切配合,做好库存管理和消耗分析。
4. 参与厨房的清洁和维护,确保环境整洁和安全。
任职要求:
1、46岁及以下
2. 具备良好的团队合作精神,能够配合厨师的工作和安排。
3. 有较强的服务意识和时间管理能力,能够高效完成工作任务。
4. 工作态度认真负责,注重细节。
5. 具有酒店或员工餐厅切配经验2年以上
上班时间:做五休二,8小时。
福利待遇:年终双薪、年度奖金、月度绩效奖金、过节费、交通补贴、餐费补贴、高温补贴、独生子女补贴、五险一金(按国家规定缴纳)、补充健康医疗险、带薪年假等。