职位详情
诚聘社会餐饮店总
8000-15000元
青岛尚海派餐饮管理有限公司锦尚店
青岛
3-5年
大专
11-20
工作地址

海派·悦庭

职位描述
海派美食青岛老子号餐饮连锁餐厅,23年,10家直营店,分布青岛市南、市北、城阳、崂山,经营面积1-3千平米。锦尚旗舰店,位于青岛市北区重庆南路,经营面积3600平,10年老店,以融合菜、鲁菜、本地特色海鲜为主。
精品厨房由前厅明档、凉菜、烧烤、大灶厨房、蒸炉、面点、蔬菜间、海鲜间、洗碗间组成。海派悦庭是以中国美为主题五感特色餐厅,人均消费500元左右。海派茶室茶艺师专职服务,品鉴中国6大茶。海派会员俱乐部承接高端宴请4000起订。配套小众新环境,喝茶好去处,海派茶水铺人均20-30元,喝茶配小食茶点,在工作之余享受朋友笑谈聊天的好去处。海派悦街亲民餐厅,以粤式广点菜系,让您在繁华的都市中品尝性价比超高美食,海派旗下10家店期待您的光临。
诚聘【店总】主要负责:多个店面整体经营的管理。
工作内容:
1、全面负责多个餐厅的经营管理,组织、策划、指导、实施、领导员工完成各项营业指标;
2、负责店内人才架构的搭建,具有招聘和培养人才的能力;
3、重点关注对客服务、前厅和后厨工作流程的衔接、大型接待工作运筹帷幄的能力;
4、有社会餐饮大型连锁鲁菜馆工作经验优先,熟练掌握零点、包间、宴会服务流程;
5、线上、线下有效维护顾客提升满意度,熟悉餐饮营销软件推广的效果优势,了解青岛各餐饮特色,了解餐饮行业;
6、热爱餐饮业、长期稳定吃苦耐劳;
7、完成公司安排的其它工作。
职位要求:
1、学历专科及以上,专业:酒店管理、旅游、营销、空乘、乘轨等相关领域优先。
2、至少5年以上连锁餐饮店长或店总工作经验,晋升路径-主管-经理-店长-店总,餐饮管理能力扎实。
3、熟悉餐饮业务运作流程,极强的团队合作精神和责任心,人际交往能力出色。
4、组织策划能力灵活、突发事件处理能力,口头表达良好。
5、精通OFFICE办公软件,有图表汇报、分析、指导经验。
福利待遇:
有竞争力的薪酬、奖金福利、五险一金、管吃管住、专业培训与发展机会等。
工作地点:青岛市市北区海尔云街

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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