2.质量管理:建立和完善质量管理体系，加强生产过程中的质量控制，及时处理质量问题，降低次品率，提高产品质量。
3.成本控制:制定生产成本控制目标和措施，监控生产过程中的各项成本，优化生产流程，降低原材料消耗、能源消耗和人工成本等。
4.设备管理:建立设备管理制度，组织设备的日常维护、保养和维修工作，提高设备的完好率和利用率，确保设备安全运行。
5.人员管理:负责生产部门的人员招聘、培训、 考核和激励等工作，建立高效的生产团队，提高员工的工作积极性和工作效率。
任职要求
1.工作经验及学历:本科及以上学历，8年以上食品生产管理工作经验
2.专业技能:熟悉生产流程和工艺，掌握质量管理、成本控制、设备管理等方面的知识和技能， 熟练使用办公软件和生产管理系统。
3.管理能力:具备较强的组织协调能力、团队管理能力和决策能力，能够有效地解决生产过程中出现的各种问题。
4.其他素质:具有良好的职业道德和责任心，工作严谨细致，具备较强的抗压能力和应变能力。