岗位内容：

1. 完成豆腐脑，油条等早餐产品的制作与售卖等相关准备工作

2. 做好售卖窗口的打包、收款工作，快速响应顾客需求，维持点餐秩序。

3. 每日收工后清理操作区域、厨具设备，包括炸锅、煮浆锅、工作台等，处理剩余食材，确保符合食品卫生规范。

4. 服从店长安排，配合完成早餐时段的临时工作，如物料盘点、补货等。

二、 岗位要求

1. 年龄与身体：年龄35-55岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病；能适应早起。

2. 技能与经验：有早餐店、小吃店相关工作经验优先，熟悉豆腐脑、油条制作流程者优先；无经验者需具备快速学习能力，能按配方和标准操作。

3. 工作态度：做事勤快、手脚麻利，能承受早餐高峰时段的忙碌节奏；注重卫生，有良好的个人清洁习惯。

4. 安全意识：了解油炸、煮浆等操作的安全规范，能正确使用厨房设备，避免烫伤、火灾等隐患。

5. 服务意识：沟通礼貌，对待顾客耐心热情，能快速准确处理顾客的订单需求。

三、 工作时间与地点

• 工作时间：早上5:00-10:00