【岗位职责】

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作；

2、定期进行宴会及会议市场的工作总结、分析及市场调研活动

3、听从销售直属领导安排，完成会议市场的销售任务；

4、安排布置并督导运营人员的正常工作；

5、建立改善宴会日记、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作管理手段；

6、与销售总监、餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；

7、与其他部门沟通、协调、密切配合；

【岗位要求】

1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神；

2、对中高档宴会的组织及执行有丰富的经验；

3、具有较强的自我管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；

4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。