职位描述
岗位职责:
1. 负责公司董事长及领导餐饮,包括日常餐饮和招待餐的制作;
2. 管理厨房团队,合理分配和安排工作,确保食品质量;
3. 培训和考核下级厨师,提升整个团队的烹饪技能;
4. 根据市场行情和客人需求,制作新菜单和推出新菜品。
岗位要求:
1. 具有十年以上厨房工作经验,熟悉各种菜点的制作程序和风味;
2. 年龄35-45岁,阳光积极,具有良好的社交能力;
3. 具备较强的管理经验,能有效合理地安排、分配工作;
4. 熟知中餐食品准备、制作的知识,了解食品质量的要求和质量标准;
5. 做事认真踏实,为人正直诚恳,具有良好的团队精神和高度的工作意识;
6. 有行业团队管理经验。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕