岗位职责：
1. 负责进行原材料验收及供应商的管理，确保到货的原辅材料和包材等符合质量要求，跟进原包材的质量问题。
2. 负责工厂各环节微生物检验，依据检验标准对原料、半成品、成品进行微生物检验，异常情况及时汇报并跟进；
3. 统计日常检验数据，填写相关检验记录；定期对各环节微生物状况进行汇总分析及汇报；

岗位要求：
1. 有食品检验工证及相关工作经验者优先。