1、食材计划：根据场内用餐人数及餐费控制标准，负责每周食材计划的提报，做好食堂每月成本控制工作；
2、食材洗消：负责入场食材的洗消、食材入库的管理工作；
3、食材供应：负责场内员工的三餐供应，以及场内团建聚餐、重大节日聚餐的菜品准备；有偿消费物品的售卖、记录；
4、餐厨卫生：负责后厨炊具、餐盘、餐厅环境卫生的清理；
5、场长安排的后勤保障工作。

任职要求：

1、具备烹饪技能，有掌勺的特色菜、会做面食；
2、有单位食堂、学校食堂工作经历者优先；
3、50岁以下，身体健康，能吃苦耐劳，接受驻场封闭环境。

4、工作地点：莱阳、安丘、栖霞。