1. 负责新鲜水果的清洗、消毒、切割、分装，制作美观的鲜切水果盒。

2. 操作榨汁机等设备，制作标准化的鲜榨果汁及简单果昔饮品。

3. 在档口热情服务顾客，介绍产品，完成销售。

4. 严格执行食品安全标准，确保操作区域、设备、用具的清洁消毒。

5. 管理档口日常物料，保持环境整洁有序。

1. 身体健康，能办理健康证。

2. 责任心强，吃苦耐劳，能适应餐饮高峰时段工作节奏。

3. 注重卫生，安全意识强，严格遵守操作规范 。

4. 具备基础刀工，能安全、熟练使用刀具 。

5. 服务态度好，沟通表达清晰。

6. 有餐饮、水果处理、饮品制作或相关经验。