安全生产管理
1、负责挤奶部安全生产及标准化操作的执行；
数据记录
1、负责牛奶生产过程中牛奶温度、挤奶操作检查、牛奶装车、生产运行记录的报送。
2、负责当班挤奶数据的分析及统计。
管理工作
1、负责当班挤奶人员的管理；
2、负责当班奶厅卫生管理；
3、负责当班挤奶人员的管理。

任职资格：

1.学历及专业：国家统招大专及以上学历；畜牧兽医、动物科学、动物医学等相关专业；
2.工作技能及经验：1-2年以上挤奶、畜牧相关工作经验；
3.了解畜牧行业动态，具备一定相关专业技能水平。