1、负责每日对辅料实物进行盘点，并根据实际盘点情况对前日领用量进行核实、确认。在盘点时对存货质量进行抽查、验证，对质量有问题的物料及时上报牧场场长进行解决、处理，保管员对在库辅料存储质量安全负责。
2、负责制定物料到货手工台账表，做好物料到货后的登记工作。
3、负责每月根据畜牧公司反馈的《畜牧公司各自营牧场月度辅料采购计划表》、《伊利畜牧公司自营牧场产成品需求订单》，结合各牧场《库存日报》对采购订单物资的到货及时性进行跟进，对牧场辅料的积压、断货负责。
4、负责辅料到场后，核对到货物料信息是否与合同、采购订单一致，通知验收人员在半小时之内到达现场进行物料验收。同时，参与物料的验收工作，对验收结果进行签字确认。对验收不合格的物料，保管员负责通知采购员进行退货处理。
5、负责辅料的出入库工作，填写出入库单并找相关领导签字确认。入库凭证包括：物料采购合同、采购计划单、订单、感官或理化验收单。出库凭证包括：使用部门领料单。
6、负责每日将入库单传递给采购员签字确认。采购员签字核实完毕后将单据报负责人进行审核。审核后的入库单第一联存根联保管员留存，第二联报财务，第三联报会计，第四联报采购、第五联保管归档。
7、负责劳保、兽药、五金备件库房的管理工作。确保按物料类别整齐摆放并粘贴标识牌，注明货物名称、数量、生产日期等信息，便于收发、盘点、预警等工作。
8、负责物资出库过程的监控。领料时领料单须有领料人、部门负责人签字，严格按领料单进行发放。