职责描述：
1、负责后厨管理工作：菜品制定、菜品制作、人员管理；
2、认真完成用餐客人菜品的制作，保持菜品出品符合公司标准及要求；
3、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒；
4、注意厨房设施设备的维护与保养工作，确保所有设备安全高效的运行；
任职要求：
1、高中及以上学历，至少有5年以上大型饭店厨师经验；
2、了解基本商务礼仪，有良好的服务意识；
3、责任心强，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；
4、身体健康，勤奋刻苦，精力充沛，对餐饮工作有较高的热情.